Egyptská kuchyně

Dovolená Egypt

Egyptská kuchyně v podstatě není moc známá, přesto však tradiční připravované pokrmy chutnají zajímavě a neobyčejně. Hojně se využívají ryby a mořské plody.
Tradičním egyptským pokrmem je chléb Ajš, mleté a ogrilované maso na špízu kofta či jehněčí maso napíchnuté na jehle kebab.

Typickým egyptským zákuskem je baklava anebo ummi alí.

Většinou se v egyptských restauracích a kavárnách pije čaj, káva, pivo a místní vína. Během dne se popíjí obyčejná voda bez bublinek baraka, ovocný džus, nápoj z ibiškových květů karkadai, jogurt našlehaný se studenou vodou a solí.